Виды орехов

Орехи являются неповторимыми дарами, презентованными природой, которые должны находиться на столе у каждой семьи. Данный продукт имеет нужное количество жизненно важных компонентов, необходимых человеку, например, для восстановления нервов, мозговой активности, улучшения общего состояния человека. Орех — древний продуктов человека быстро утоляющий голод, так как он очень калорийный.

Существует много разновидностей орехов, имеющих как положительные, так и отрицательные свойства. Известно, что орехи на половину состоят из растительных жиров, включающих важный комплекс ненасыщенных жирных кислот Омега 3-6-9.

Именно этот комплекс нужен для поддержания обмена поступающих из пищи жиров в организме человека, что в дальнейшем поможет не набрать лишний вес.

Виды орехов (8)

Виды орехов (10)

Виды орехов (9)

Виды орехов (7)

Виды орехов (6)

Виды орехов (5)

Специалисты не советуют употреблять орехи детям в неограниченных количествах и людям, имеющим различного вида аллергию.

Содержимое статьи

Рассмотрим наиболее известные людям какие виды орехов бывают. Где их можно встретить и каким образом орехи растут.

Арахис

Арахис в народе имеет название земляной орех, потому что он растет под землей. В огромных масштабах занимаются его выращиванием в Азии, в Китае и в южных районах США, в России, к сожалению для арахиса суровые погодные условия, растение любит тепло и свет. Одно растение арахиса приносит большое количество плодов. Собирают урожай арахиса с приходом осени.

Грецкий орех

Плоды грецкого ореха растут на деревьях, высоту которых, можно сравнить с 9 этажным домом. В среднем деревья плодоносят до 250 лет, в редких случаях до 400 лет. Сбор ореха производят осенью с сентября по октябрь месяц.

Кешью

Орехи кешью произрастают на деревьях, плоды больше похожи на необычный фрукт, нежели на орех. Первоначально орехи росли только в Бразилии, на сегодняшний день выращиванием занимаются в Центральной и Южной Америке, Индии, Юго-Восточной Азии и многие других странах.

Виды орехов (20)

Виды орехов (18)

Виды орехов (19)

Виды орехов (17)

Виды орехов (15)

Виды орехов (15)

На скорлупе ореха находится яд, их нужно подвергнуть термообработке, только после данной манипуляции орех попадает на продажу.

Кедровые орехи

Кедровые орехи иногда называют семенами сосны. Большая часть кедров растет в Восточной Сибири, в горных районах Южной Сибири.

В некоторых странах существуют виды сосен, на которых растут кедровые орехи, например в Китае имеет название «Китайская белая сосна», в странах Европы — «Каменная сосна» и «Швейцарская сосна», а в России — «Сосна кедровая», «Сосна стланиковая». Собирать кедровые орехи можно начинать в конце октября.

Фундук

Фундук в народе, называют лесной орех, растет на дереве, которое сможет приносить плоды до 100 лет. Готовые орехи можно собирать в сентябре. Большие плантации фундука произрастает в Турции, и в России он есть в Крыму.

Фисташки

Родиной фисташек считают Иран, Сирию. Плоды фисташек растут чаще всего на кустарнике. Продолжительность жизни фисташкового дерева может составлять 1000 лет. При созревании фисташки, происходит щелчок, который ее раскрывает и можно увидеть ядрышко светло-зеленого цвета.

Виды орехов (25)

Виды орехов (29)

Виды орехов (26)

Виды орехов (27)

Виды орехов (28)

Виды орехов (30)

Миндаль

В зависимости от того где растут орехи миндаля, плоды могут быть как на пышном кустарнике, так и на высокорослом дереве. Самые огромные насаждения миндаля зафиксированы в Иране, Греции, Израиле и Иране. Миндаль бывает сладкий, горький. Различия видов заключается в том, что горький миндаль имеет более твердую оболочку.

Мускатный орех

Мускатное дерево имеет высоту до 12 метров, плоды похожи на персики. Когда плод лопается пополам, значит, произошло созревание мускатного ореха. Данный орех распространен в Бразилии, Индии, на островах Индонезии.

Бразильский орех

Плоды бразильского ореха растут на дереве во влажной тропической зоне Амазонки. Внешне орех похож на кокос, если разбить скорлупу то увидим треугольные зерна, напоминающие дольки мандарина.

Водяной орех

Самый древний орех водяной орех чилим. Чилим растет на просторах Африки, Азии на водоемах, как это не странно звучит. Цветет растение летом белыми мелкими цветами, а к осени уже в цветке созревает много орехов.

Макадамия

Макадамский орех появился впервые в Австралии. В мире насчитывают 9 видов ореха, но только 3 являются съедобными. Стоимость макадамия в сравнении с остальными орехами достаточно высока, в связи со сложностью изъятия ядра из скорлупы.

Виды орехов (35)

Виды орехов (36)

Виды орехов (37)

Виды орехов (38)

Виды орехов (39)

Виды орехов (40)

Пекан

Главное климатическое условия для прорастания ореха пекана влажный субтропический климат. Самое пригодное место для выращивания ореха находится у восточных берегов США. Многие замечают внешнее сходство между грецким орехом и пекан, но пекан имеет боле сладкий привкус.

Негативное воздействие орехов

При не ограниченном потребление грецкого ореха возможно набрать лишние килограммы, так как в 100 граммах данного продукта содержится 645 ккал.

Запрещено употреблять данный орех людям, имеющим псориаз, экзему, потому что данное заболевание может в сильной степени обостриться. Существуют случаи, когда у людей после поедания грецкого ореха случалось расстройство желудка.

Специалисты рекомендуют проявлять особую осторожность беременным женщинам при употреблении арахиса, только без соли, так как может возникнуть аллергическая реакция.

Орехи кешью могут быть сильным аллергеном, детям врачи их вообще не рекомендуют употреблять. Также этот орех способен негативно повлиять на печень.

При переедании миндаля возможны сильные головные боли, метеоризм и даже диарея в некоторых случаях, а при кедровых орешках – тошнота, не проходящая горечь во рту.