Ягоды облепихи обладают рядом полезных свойств, поэтому пользуются большой популярностью. Облепиха содержит в себе комплекс полезных витаминов и микроэлементов, поэтому может применяться и в целях профилактики различных заболеваний.
Облепиху используют не только в кулинарии, но также косметологии и медицине. Ягоды облепихи способны оказывать положительное влияние на иммунитет человека.
Но, необходимо понимать, когда собирать облепиху, как это правильно делать, чтобы получить максимум полезных веществ. К тому же, из-за наличия колючек на ветвях и небольших размеров ягод, есть риск поранится в процессе сбора урожая.
Содержимое статьи
Как правильно собирать облепиху?
Как правило, облепиховые ягоды начинают созревать с наступлением заморозков. Но, затягивать не стоит, поскольку ближе к зиме ягоды размягчаются, и большая часть урожая может раздавиться в процессе сбора. Зрелые облепиховые ягоды обладают ярким оранжевым цветом, расположены на ветвях очень плотно.
В наших широтах созревание облепихи начинается уже в первой половине сентября. Но, важно учитывать особенности климата в конкретном регионе.
Когда собирать урожай облепихи также зависит от того, для чего будут использоваться плоды. Если для употребления без обработки, приготовления варенья или компота, то собирать ягоды следует, как только они начнут созревать.
Для приготовления масла или мармелада лучше подождать дозревания плодов, когда они наберут максимальной сочности. Как правило, облепиху собирают ближе к середине осени.
Рекомендации по сбору облепихи
Собирая урожай облепихи, следует ориентироваться на несколько основных правил:
- сбор облепихи нужно начинать с верхних ветвей, понемногу перемещаясь к низу;
- ягоды облепихи очень сочне и легко лопаются, поэтому лучше надеть старую одежду, чтобы сильно не испачкаться;
- руки обязательно нужно защитить перчатками, поскольку на ветках много колючек;
- стоит использовать простые, но эффективные инструменты для сбора урожая, которые можно изготовить своими руками.
Ягоды облепихи содержат кислоту, способную нанести вред коже. Поэтому открытые части тела следует обязательно защитить в процессе сбора урожая.
Грамотный подход к сбору ягод облепихи
Плодов на облепиховых кустах довольно много, поэтому зачастую для их сбора применяют разные приспособления Самый простой вариант – расстелить полиэтиленовую пленку или ткань под кустом облепихи. Далее палкой необходимо ударять по ветвям кустарника, чтобы ягоды опадали на подготовленную поверхность. Собранные ягоды необходимо сгрузить в деревянные ящики или специальные контейнеры.
Многие дачники предпочитают вручную собирать облепиху, чтобы не повреждать ягоды. Процесс довольно длительный и кропотливый, но позволяет максимально сохранить качество урожая.
Каждая ягода осторожно отделяется от ветви и плодоножки. Чтобы ускорить процесс, емкость для сбора обычно вешают прямо на себя. При должной сноровке со сбором урожая можно справиться довольно быстро.
Приспособления для сбора облепихи
Все же более оптимальным вариантом будет использовать специальное приспособление для сбора облепихи. Есть несколько традиционных приспособлений, изготовить которые можно своими руками:
- петля;
- ножницы;
- скребок;
- труба из жести.
Петля для сбора облепихи
Одно из самых популярных приспособлений – петля, получившая название «кобра». Рукоять инструмента изготавливается из деревянного бруска, а режущий элемент – из стальной проволоки небольшого сечения. Проволока применяется для изготовления петли, по форме схожей с головой кобры.
Шилом петля присоединяется к деревянной рукояти. Приспособление позволяет удобно собирать ягоды даже в труднодоступных местах. Зафиксируйте инструмент на краю ветви и резким движением срежьте имеющиеся ягоды. Действуя таким образом, вы предотвратите повреждение рук шипами.
Ягоды будут падать вниз, поэтому нужно постелить пленку или ткань.
Сбор облепихи с помощью скребка
Для изготовления приспособления необходимо 50 см алюминиевой проволоки. В центральной части следует согнуть завиток в форме пружины.
Чтобы удобнее закрутить проволоку, используйте в качестве опоры круглую палку, кусок трубы или стеклянную бутылку. Окончания проволоки загните под 90° в одном направлении.
Зажимайте ветвь завитком, и постепенно передвигаясь вниз, собирайте урожай. Недостаток инструмента заключается в том, что ягоды часто давятся в процессе сбора.
Труба из жести и другие приспособления
Для изготовления инструмента понадобиться пластина жести длиной примерно в 10 см. По диаметру изделие должно быть толще размера ягод. На одном из концов трубы крепится пакет или мешочек для сбора урожая. Другим концом придавливают к плодоножке, ягода отрывается и падает в мешочек.
Также для сбора облепихи можно использовать и другие приспособления – специальные ножницы, лезвие, щипцы или перчатку. В продаже имеются специальные перчатки, пальцы которых защищены пластиковыми или железными наконечниками, соединенными режущей проволокой. Проводя рукой в перчатке по ветви, вы будете постепенно срезать ягоды.
В некоторых случаях ягоды облепихи срезают непосредственно с побегами посредством секаторов. Это исключает риск раздавливания ягод в процессе сбора, но повреждает сам куст.
Далее уже в домашних условиях аккуратно собирают ягоды со срезанных ветвей. Этот способ стоит использовать, если кусты облепихи находятся далеко от дачи или дома.
Фото советы как собирать облепиху
https://www.youtube.com/watch?v=zaQu6zY9TBs
Также рекомендуем просмотреть:
- Орехи с медом
- Кожура банана как удобрение
- Чем подкормить крыжовник
- Как сушить абрикосы своими руками
- Как выбрать арбуз
- Крыжовник бесшипный
- Как цветет ананас
- Слива это ягода или фрукт
- Размножение лимона черенками в домашних условиях
- Сколько цветет сирень
- Как обрезать лимон
- Можжевельник скальный
- Почему у сирени скручиваются листья
- Кора сосны для мульчирования
- Чем подкормить лимон в домашних условиях
- Когда пересаживать сирень
- Как размножить крыжовник
- Сорта крыжовника
- Сорта персиков
- Сушеный персик
- Польза и вред грецких орехов
- Размножение облепихи
- Когда созревают абрикосы
- Как растет ананас
- Земляной орех
- Чем опрыскивать черешню
- Почему сохнет слива после цветения
- Почему у лимона опадают листья
- Обрезка можжевельника
- Как выглядит манго
- Консервирование черешни
- Клен размножение черенками
- Гранат посадка и уход в открытом грунте
- Обрезка персика
- Цветок банана
- Сушеный абрикос
- Можжевельник китайский Блю Альпс
- Обрезка крыжовника
- Годжи посадка и уход в открытом грунте
- Почему не плодоносит абрикос
- Как привить лимон в домашних условиях чтобы он плодоносил